厳選した国産小麦(北海道、熊本)をブレンドし、自家製酵母(ルヴァン、レーズン酵母)で長時間低温発酵させたサワードゥブレッドです。
酒粕とグリュイエールチーズの旨み、深みが優しい酸味の効いた生地によく合います。是非一度お試しください。
※パンの美味しさをそのままお届けするため、賞味期限は当日となっております。サワードゥブレッドは、ラップで包んでジップロック等の袋に入れ、冷凍保存していただくことで、2週間にわたって美味しくお召し上がりいただけます。トーストしていただきますと、焼きたてと変わらない美味しさをお楽しみいただけます。
